标准化菜市场

STANDARDIZED FOOD MARKET

1、美天标准化菜市场拓展升级
按照市、区政府推进传统菜市场转型升级、促进菜市场改革发展的要求,2014年集团完成太阳、平塘、程桥、虹桥4家标准化菜市场的改建,平塘菜市场的转型升级被市商务委认定为菜市场转型升级2.0版;
2015年9月16日,市标准化2.0版超市型美天新遵义菜市场正式开张营业;
2016年,九华集团美天副食品公司着力在美天平塘、新遵义两家2.0版超市型菜市场的基础上,进一步探索升级,9月28日美天华山菜市场正式开张营业,标志着九华集团完成了在全区十个街道镇都有美天菜市场的布点格局,实现了美天菜市场占全区菜市场总量50%以上的目标。
2017年,美天菜场完成美天安顺菜场、美天虹梅菜场2家全新2.0版新型菜场建设和三角场菜市场标准化改造升级。其中,虹梅路菜场首推智慧微菜店,实现全新的24小时自助售菜模式,让更多长宁百姓享受到九华美天菜场优质服务。
目前,“美天”品牌旗下共有14家菜市场、5家菜店。其中:9家上海市标准化菜市场、5家市2.0版菜市场,其中6家是市五星级标准化菜市场6家,市四星级3家,三星级3家,通过执行美天菜市场管理制度、IS○9001管理质量认证,运行食品安全追溯、检测、投诉等3个系统,不断促进菜市场管理质量和管理水平的改进和提高,积极探索传统菜市场转型升级之路。

2、开设美天优选直供蔬菜专柜
为了进一步彰显国有企业对社会责任的担当,对副食品供应质量的把控和价格的平抑,美天副食品公司通过与上海崇明静捷蔬菜合作社签订蔬菜长期供应协议,建设美天优选直供蔬菜专柜。
美天优选直供坚持产地直采,蔬菜每天由崇明种植基地直接送至专柜,菜品新鲜、质量保证,并根据季节转换推出蔬菜若干主要品种,低价供应,专柜菜价价格低于市场均价30%左右,深受百姓欢迎。
目前,已完成80%以上美天菜场(店)布点,并进一步调整丰富供应品种,提高菜价平抑能力,实实在在惠及民生。

3、线上线下融合打造“智享生活”服务平台
按照长宁区国际精品城区建设要求,在“美天优选直供”品牌基础上,以现有的5家2.0版菜市场作为实体依托,逐步拓展覆盖所有美天菜市场,实现传统的实体菜市场和互联网融合,打造“美天智享生活”服务平台。目前,IOS与安卓双平台APP应用研发已近尾声,进入测试阶段。
同时,公司正依托人工智能技术,着力无人值守智慧微菜店、无人驾驶智能售货车等应用开发,积极探索未来智慧菜市场的规划和建设。